大家好,酸萝如果您还对酸萝卜家常做法大全不太了解 ,常做常没有关系,法大法今天就由本站为大家分享酸萝卜家常做法大全的全酸全知识,包括酸萝卜的萝卜家常做法大全的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的酸萝问题,下面我们就开始吧!常做常
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首先用上好的法大法新鲜萝卜洗净 ,用刀在萝卜的全酸全周身划上四五条槽,然后在切成片放入保鲜盒中,萝卜放少许盐腌制半个小时左右 ,酸萝将姜切成丝放入萝卜内一起腌制 ,常做常
然后用铝锅一个放水 ,法大法糖、全酸全醋煮开后趁热到在保鲜盒内,萝卜糖醋的比例为二比一,完全将萝卜跟糖醋腌制大概十二三个小时左右 ,即可食用了 ,也可以把这些做好的酸萝卜放入冰箱冷藏效果更可口 ,喜欢吃辣的朋友可以加入适当的辣椒,营养丰富酸辣可口。
主料:
白萝卜5斤
小辣椒10个
辅料:
白醋1500毫升
盐2大勺
白糖150克
做法:
1.材料 :白萝卜5斤 ,小辣椒5个 ,白糖150克 ,白醋1500毫升 ,盐2勺子。
2.萝卜去蒂去尾去须,对半切 ,一分为四。
3.萝卜切成小块,连着切,不切断。
4.萝卜加入盐 ,搅拌腌制数小时。
5.小辣椒切粒,备用。
6.玻璃坛洗干净,晒干 。倒入切好的小辣椒 。
7.再倒入白砂糖。
8.再倒入白醋。
9.腌制好的萝卜 ,倒掉萝卜水。
10.把萝卜放入玻璃坛中,加入白醋,淹过白萝卜即可